地址: 台北市中山區雙城街26號
訂位電話:(02)2595-5595
如何前往:中山國小站一號出口出站,步行約8分鐘
如需協助請參閱此連結:地圖
星期一至星期日:11:30-14:00
星期一至星期日:17:30-21:00
最後點餐時間:20:30
在台北聽到涮涮鍋,通常都會聯想到那種小小的個人火鍋,便宜但是量偏少食材也普通,一直以為欣葉集團只有日本料理吃到飽、台菜跟Nagomi和食,沒想到旗下也有涮涮鍋品牌,而且在雙城街晴光商圈一帶已經開業有40年,是台北火鍋老饕愛的老字號火鍋店,而且用的食材非常新鮮,不虧是老字號,服務、餐點真的都很細緻!
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【夏季限定】澎湖山海旨味鍋-雙人鍋 TWD 2135 起 -
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欣葉呷哺呷哺涮涮鍋:南非鮑魚雙人鍋,內容包含湯頭:欣葉呷哺呷哺經典旨味湯、主餐是活體南非鮑魚及綜合海鮮盤跟松阪豬肉盤,南非鮑魚為非常珍貴的鮑魚品種之一,為了讓客人嚐到最好的品質,欣葉呷哺呷哺堅持在客人點餐後,才由職人撈起鮮活的南非鮑魚料理,無論是在高湯中涮燙或是請主廚以蒜蒸來調理,都能嚐到鮑魚彈牙鮮甜的時令滋味,其他餐點與澎湖雙人餐相同。
台北涮涮鍋欣葉呷哺呷哺:野生龍蝦雙人鍋,主餐是野生活龍蝦及綜合海鮮盤 跟 松阪豬肉盤,主廚堅持以「野生活龍蝦」烹調,嚴選8~10兩重的龍蝦,可以嚐到緊緻厚實,鮮美彈牙的肉質,並搭配現流旬魚、干貝、鮮蚵、蛤蠣、軟時組成的綜合海鮮盤。
欣葉呷哺呷哺:千層豚肉雙人鍋,主餐是宜蘭鮑魚、現流旬魚及綜合海鮮盤與 松阪豬肉盤,嚴選鮮甜多汁的包心白菜與油脂勻稱的松阪豬肉,多層交錯疊放,並與大量的季節時蔬、蕈菇一起熬煮,緩緩地讓食材的鮮味融入經典的日式湯頭,再搭配宜蘭鮑魚、現流旬魚為主角的季節海鮮盤,這道淬鍊海陸精華的火鍋,絕對是必嚐的日式經典。
台北涮涮鍋欣葉呷哺呷哺:極品明蝦雙人鍋,主餐為現流大明蝦及綜合海鮮盤 與 松阪豬肉盤,嚴選現流活凍、重量超過4兩的大明蝦,再搭配宜蘭鮑魚、現流旬魚、干貝、軟時、鮮蚵、蛤蠣組成的綜合海鮮盤,豐盛的海味滲入層次細膩的旨味高湯中,極致完美的鮮甜湯頭。
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